Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Hamur nasıl mayalanır?

10,843
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Hamur nasıl mayalanır?

Hamur mayalamak için gerekli malzemeler:
- Un
- Zeytinyağı
- Su
- İnstant maya 
- Şeker ve tuz

İnstant maya kullandığımızdan mayayı aktive etmemize gerek yoktur. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Unu derin bir kaba alalım ve ortasını açalım. İçine mayayı koyalım. Tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyelim. 

Tuzu maya ile karıştırmadan eklemeye özen gösterelim. Ortada ılık su ile birlikte maya ve malzemeleri karıştıralım. Çatalın ardından elimizle karıştırmaya devam edelim. Hamurun kıvamına göre su ve un eklemeye devam edebiliriz. 

Hamur kıvamlı bir hale geldikten sonra elimizle şekil verip üzerini bezle örtelim. Bu şekilde mayalanmasını bekleyelim. Yaklaşık 1 saat kadar mayalanması yeterlidir. 1 saat dinlenen hamur şekil vermek için hazırdır. Hamuru reçetesine uygun bir şekilde hazırlayarak ekmek, pizza, hamur işleri, pide ekmeği kolaylıkla yapabiliriz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat