Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Hamsi köftesi yaparken nelere dikkat etmeliyiz?

281
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Hamsi köftesi yaparken nelere dikkat etmeliyiz?

Hamsi köftesi yapmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Öncelikle hamsi seçimi çok önemlidir. Hamsi dönemi daha çok kış aylarındadır. Kasım, Aralık, Ocak ve Şubat döneminde almak gerekir. Bu dönemde çok daha lezzetli olacaktır. 


Hamsinin tazeliğini anlamak için bazı noktalara dikkat edebilirsiniz. Hamsiyi elinize aldığınızda çok yumuşak olmamasına dikkat etmelisiniz. Eğer hamsi donuksa ya da bayatsa ayıklarken hamsi dağılmaya başlar. Bu da hamsinin taze olmadığını gösterir. 

Hamsi köftesinden yoğun balık tadının gelmemesi için içine çeşitli aromalar katabiliriz. Bunun için taze baharatlar ve sebzeler kullanılabilir. Kızartırken de yağın sıcak olmasına dikkat edelim. Yapılışı için Hamsi köftesi nasıl yapılır? videosunu izlemeyi unutmayın. Herkese afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat