Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Güveçte mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?

18,600
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Güveçte mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?

Güveçte mantarlı tavuk sote malzemeleri (3 - 4 kişilik) 
- yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 1 adet soğan 
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 250 - 300 gram kültür mantarı
- kaşar peyniri 
- tuz
- karabiber
Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
- Öncelikle soğanı ve kırmızı biberi küp küp doğrayın.
- Tavaya sıvı yağı koyduktan sonra doğramış olduğunuz soğan ve biberi tavaya ilave edin. 
- Biber ve soğan yumuşadıktan sonra kuşbaşı doğranmış tavukları ilave edin. Tavuk etlerinin rengi beyazlaşıncaya kadar tavada sote etmeye devam edin. 
- Tavuk etleri sotelenirken önceden yıkamış olduğunuz mantarları doğrayın. 
Püf noktası: Mantarları bir süre bekletecekseniz limonlu suya koyarak kararmasını engelleyebilirsiniz. 
- Mantarların ardından domatesleri de doğrayın. 
- Tavuklar suyunu çekince içine domates salçası ile biber salçasını, ardından mantar ve domatesi ilave edin. 
- Yemeğin tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Arzuya göre kekik, nane gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz. 
- Piştikten sonra yemeği güveç kaplarına koyarak fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10 - 15 dakika pişirin. Ardından kaşar peynirlerini ekleyerek peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.

Güveçte mantarlı tavuk soteyi servis ederken ister güveçte isterseniz de güveçten çıkartarak servis edebilirsiniz. Güveçte mantarlı tavuk soteyi servis ederken birkaç dal maydonozla da süsleyebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat