Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Fındık lahmacun nasıl yapılır?

26,717
kişi izledi
Puan: 4.96 / 5
Fındık lahmacun nasıl yapılır?
Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 1sa Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 6 kişilik Kalori Değeri : 100 kalori

Malzemeler :

  • - 250 gr kıyma (orta yağlı)
    - 3 adet domates (soyulmuş)
    - 1 orta boy soğan (ufak doğranmış)
    - 1 sivri biber (çok ufak doğranmış)
    - 1 tatlı kaşığı salça
    - 1 diş sarımsak
    - Maydanoz
    - Tuz
    - Karabiber
    - Kırmızı biber

Yapılışı :

  • - Yarım bardak suya yaş mayayı koyup karıştırın. Şeker ilave edin. Tekrar karıştırın.
    - Un ve tuzu karıştırma kabına ekleyin. Elinizle karıştırın.
    - Unun ortasını açın. Mayayı boşaltın. Yoğurun. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olsun.
    - Hamuru 30 dk oda sıcaklığında dinlendirin. Bu süre sonunda hamur iki katına çıkar.
    - Domateslerin dışını sulu kısımlarından ayırın. Ufak ufak doğrayın.  
    - Harç için kıymayı kaba koyun. Domates, soğan, maydanoz, biber, sarımsak ve salçayı ekleyin. Karışımı yavaşça, sulandırmadan karıştırın.
    - Malzemeleri biraz karıştırıp tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave edin. Yavaşça karıştırmayı sürdürün.
    - Harcı 1,5 saat buzdolabında dinlendirin. Mayalanan hamuru rulo haline getirin. 6 eşit parçaya bölün.
    - Tezgahı unlayın. Bezeleri elinizle yuvarladıktan sonra merdaneyle, çay tabağından büyük olacak şekilde açın.
    - Bir yemek kaşığından biraz fazla iç malzemeyi hamurun üstüne koyun. Elinizle yayın.    - Fındık lahmacunları 200 derece fırında, 20-30 dakika pişirin.
    - Lahmacunların piştiğini kenarlarının ve kıymanın renk değiştirmesinden anlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Çıtır çıtır lahmacunlar yapabilmek için Lahmacunun çıtır çıtır olması için nelere dikkat etmeliyiz? videomuzu izleyebilirsiniz.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat