çorba tarifi baştan sonra yanlış. ilk olarak bulgur kısırlık değil pilavlık olmalı ayrıca ölçü verilmemiş. 1 bardak mercimek varsa 1 kahve fincanı pirinç ve 1 çay bardağından biraz az bulgur konmalı ve bunların hepsi mercimeğin haşlama suyuna sırasıyla konmalı. mercimekler dişe gelir şekilde haşlanmalı süzme mercimek çorbasındaki gibi kaybolmamalı. ayrı bir yerde soğan salça ve baharatlar kavrulup su ilavesiyle birlikte mercimeklerin içine katılır ki tüm bakliyatların nişastası çorbanın tüm lezzetlerini özdeşleştirsin. en son da üstüne nane pulbiberli yağ kızdırılıp dökülür.
ben denedim bu çorbayı. çok güzel oldu. fakat ben çorbayı blenderdan geçirdim daha da güzel oldu. bulgur, pirinç ve mercimeği üçer yemek kaşığı olarak koydum tam geliyor. 6 kaseden fazla çıkıyor.
Selamlar, verilen tarifleri elestirmesek de ben de bu sekilde yapiyorum desek diyorum. Tesekkurler.
Cevap ver
Çok guzel tarıf. Sadece benım tarıfımde soganın yanında un da kavruluyor. Son derece kıvamlı bır corba oluyor
Cevap ver
çorba tarifi baştan sonra yanlış. ilk olarak bulgur kısırlık değil pilavlık olmalı ayrıca ölçü verilmemiş. 1 bardak mercimek varsa 1 kahve fincanı pirinç ve 1 çay bardağından biraz az bulgur konmalı ve bunların hepsi mercimeğin haşlama suyuna sırasıyla konmalı. mercimekler dişe gelir şekilde haşlanmalı süzme mercimek çorbasındaki gibi kaybolmamalı. ayrı bir yerde soğan salça ve baharatlar kavrulup su ilavesiyle birlikte mercimeklerin içine katılır ki tüm bakliyatların nişastası çorbanın tüm lezzetlerini özdeşleştirsin. en son da üstüne nane pulbiberli yağ kızdırılıp dökülür.
Cevap ver
Evet. Çok doğru.
ben denedim bu çorbayı. çok güzel oldu. fakat ben çorbayı blenderdan geçirdim daha da güzel oldu. bulgur, pirinç ve mercimeği üçer yemek kaşığı olarak koydum tam geliyor. 6 kaseden fazla çıkıyor.
Cevap ver
çok şahane hazırlamışsınız tebrikler... özlü anlatım da süper olmuş.
Cevap ver