Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Evde yaptığımız baklavanın lezzetli olması için nelere dikkat edelim?

275,176
kişi izledi
Puan: 4.29 / 5
Evde yaptığımız baklavanın lezzetli olması için nelere dikkat edelim?
Evde yaptığınız baklavanın lezzetli ve çıtır çıtır olması için dikkat etmeniz gereken birçok önemli nokta var.

Öncelikle iyi bir baklava yapmak için sert buğday unu kullanılmalıdır. Baklavayı tereyağı ile yapmak lezzetini arttırır ancak tereyağı yoksa katı margarin de kullanılabilir. Diğer yağlar baklavanın üstünde benekli bir görünüm oluşturacağından tercih edilmez.

Unutmayın baklavayı kestikten sonra mutlaka yağlamanız gerekir. Baklavanın çıtır olması yağlanması ile doğrudan ilgilidir. Kullandığınız yağın baklavanın her yanını kaplayacak miktarda olmasına özen gösterin. Böylece yufkalar yağda kızaracak ve şerbetlendiğinde çıtır olacaktır.

Baklava yufkası
açarken hamur bezelerini iyice nişastalamak yufkayı inceltmeye yardımcı olur. Nişasta hamur katmanlarının birbirine yapışmasını önler.

Şerbetin tadı ve ısısı baklavanın lezzetini etkiler. Baklavanın daha lezzetli ve çıtır çıtır olması için baklavanın da şerbetin de hafif sıcak olması gerekir. Baklava sıcak, şerbet soğuk olursa baklava sertleşir.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat