Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Evde simit nasıl yapılır?

58,588
kez izlendi
Puan: 4.33 / 5

Evde simit nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 30dk Pişirme süresi : 25dk
Porsiyon : 3 kişilik Kalori Değeri : 237 kalori

Malzemeler :

  • - Yarım kilo un
    - 2 çay kaşığı kuru maya
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 300 ml oda sıcaklığında su
    - 1 su bardağına yakın üzüm pekmezi
    - Yarım çay bardağı su
    - 1 tatlı kaşığı un

Yapılışı :

  • - Tavaya susamları koyun. Susamlar kavuruldukça kendi yağlarını bırakacağından tavaya ekstra yağ eklemeyin. Susamlar rengini alıp kokusunu bırakınca yeterince kavurulmuş demektir.
    - Susamı kenara aldıktan sonra hamur hazırlığına başlayın.
    - Mayayı su bardağına alın, ardından oda sıcaklığında su ile karıştırın. Ardından beyaz unun ortasına bir delik açıp mayalı suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Tüm mayalı suyu bir anda eklemeyin.
    - Hamurunuz ele yapışmayacak ölçüye gelene kadar yoğurun. Ardından bir kaba alın ve üzerini mutfak bezi ile örterek dinlenmeye bırakın. Bu aralıkta simide asıl tadını veren sosu yapmaya başlayın.
    - Pekmezin üzerine biraz su ekleyin. Bir kaşık un ekleyin ve karışıtın.
    - Hamurunuz kabardıktan sonra hamuru alıp sosis gibi silindirler şeklinde açın. Ardından her iki silindiri spiral şeklinde birbirine dolayın.
    - Simit şeklini verdiğiniz hamurları hazırladığınız pekmezli suya batırdıktan sonra, kavurduğunuz susamlarla bulayın ve bir yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
    - Simitleri önceden 230 - 240 derece ısıtılmış fırında 20 -25 dakika kadar pişirin.
    - Simitleriniz pişti. Afiyet olsun.

    Evde simit yaparken bilmeniz gereken püf noktaları için Evde simit yapmanın püf noktaları nelerdir? isimli videomuzu izleyebilirsiniz.

Hepsini gör

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini gör

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat