Ev yapımı bebe bisküvisi nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 10 dk Kalori: 250 Porsiyon değeri: 4 kişilik Pişirme süresi: 20 dk
Ev yapımı bebe bisküvisi tarifi UZMANTV'de! Bebeğinize yapacağınız bu özel bisküvi tarifi; malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları ile sizlerle.
Malzemeler:
- 3 çay bardağı tam buğday unu
- 1 çay bardağı yulaf kepeği
- 1 çay bardağı yulaf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 adet muz püresi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Katı malzemeleri bir kapta, sıvı malzemeleri bir kapta karıştırın ve sıvı malzemeleri katı malzemelerin olduğu kaba ilave edin.
- Hamuru güzelce yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında fakat biraz yapışan bir cinste olmalı.
- Hamura dilediğiniz şekli verin.
- Hamuru iki parça olarak ayırın ve tezgaha alın. Elinizle oklava açma hareketi yaparak hamura uzun ince bir form kazandırın.
- Sonra silindir şeklindeki hamura bastırın. Kalınlığı yarım santim olsun. Sonra hamur kesici veya bıçakla düz şeritler halinde hamuru kesin. Bebe bisküvisi görüntüsü kazandırın.
- Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serili tepsiye alın bu aşamada çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz.
- 180 derece fırında 15-20 dk pişirin.
- Ev yapımı bebe bisküvisi hazır.
Püf noktaları için Ev yapımı bebe bisküvisi yaparken nelere dikkat edelim? videosunu izleyin.
Yorumlar