Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Etli Antep dolması nasıl yapılır?

626
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Etli Antep dolması nasıl yapılır?

Hazırlama süresi: 20 dk Kalori: 400 Porsiyon değeri: 6 Kişilik Pişirme süresi: 30-45 dk.

Etli antep dolması evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli bir Antep yemeği tarifi. Etli antep dolması yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları sizlerle.

Malzemeler:
- 6 adet haylan kabağı
- 6 adet domates
- 6 adet patlıcan
- 6 adet yeşil biber
- 6 adet kırmızı antep biberi
- Arzuya göre tencerenin altına koymak için ilikli kemik

İçi için:
- 500 gr yağlı kıyma
- Yarım kilo pirinç
- 3 adet soğan
- 10 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet domates suyu
- 2 adet limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber 

Yapılışı:
- Haylan kabaklarının kabuğunu kazıyalım.
- Kabakların içini oyalım.
- Patlıcanları ve biberleri de oyalım.
- İç harcı için karabiber ve tuzu karıştırıp oyduğumuz domateslerin içine koyalım.
- Pirinç, kıyma, sarımsak, soğan, biber ve domates salçası, tuz, karabiberi ve domateslerin içini karıştıralım.
- İçe 1 bardak su ve limon suyunu ekleyelim.
- Varsa ilikli kemiği tencerenin dibine koyalım.
- Üzerine domates ve kabağı ekleyelim.
- İçi sebzelere dolduralım.
- Tencereye ekleyeceğimiz suya salça ve limon suyu ekleyelim ve tencereye koyalım.
- Üzerine tabak ekleyelim ve ağzını kapatalım.
- 30 ya da daha iyi pişmesi için 45 dakika pişirelim ve ardından suyunu süzelim.
- Etli antep dolması servise hazır. Afiyet olsun!

Püf noktaları için Etli antep dolması yapmanın püf noktaları nelerdir? videosunu izlemeyi unutmayın.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat