Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Erik reçeli nasıl yapılır?

58,855
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5
Detaylı Açıklama

Erik reçeli nasıl yapılır?

Erik reçeli yapmak için gereken malzemeler:

- 1 kg mürdüm eriği
- 1 kg şeker
- Yarım limonun suyu
- 4 adet karanfil
- 1 adet limon tuzu
- 2 su bardağı su

Erik reçelinin yapılışı:

- Mürdüm eriklerini önce ikiye sonra da dörde bölün.
- Erikleri tencereye dizip üzerine şekeri ilave edin. Bir gece bu şekilde sulanması için bekletin.
- Bir gece şekerde bekleyen erikleri harlı ateşte kaynatın. Reçel kaynamaya başalayınca ocağı kısın.
- Reçelin köpürmesini önlemek için bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edebilirsiniz.
- Karanfil tanelerini bir beze sararak ya da bir süzgece koyarak reçelin içine bırakın.

Reçelin olup olmadığını üzerindeki köpüklerden anlayabilirsiniz. Başka bir yöntem de damlatma yöntemidir. Reçelden az miktarda alıp temiz ve kuru bir tabağa bir damla damlatın. Eğer damla yeterince koyu kıvamlıysa reçeliniz hazır demektir.

Reçel istediğiniz kıvama ulaşmışken limon tuzunu bir kaşık suda eritin ve limon suyuyla karıştırıp reçele ilave edin. Reçeli 2 dakika daha kaynatın ve ocağı kapatın. Reçelin üzerindeki köpükleri kaşıkla temizleyebilirsiniz.

Erik reçelini kavanozlara doldurduktan sonra istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat