Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır?

20,114
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır?

Ekşi mayalı ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
- Yarım kg organik tam buğday unu
- Aldığı kadar su
- 1 top ekşi maya
- 1 tutam tuz

Ekşi mayalı ekmeğin yapılışı:
- Unu derin bir tabağa koyun.
- Tuz ve ekşi mayayı ekleyin
- Suyu yavaş yavaş una ilave edin.
- Ekmek hamurunun kıvamı ele yapışmayacak bir kıvamda olmalıdır.
- 20 dakika kadar yoğurduğunuz hamuru 2 saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Kapaklı döküm bir tencerenin tabanını unlayın. Mayalanan ekmek hamurunu tencereye koyup tencerenin kapağını kapatın.
- Ekmeğinizi 200 - 220 derecede önceden ısınmış fırın 45 - 50 dakika pişirin.
- Ekşi mayalı ekmeğinizi iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat