Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Domates soslu kızartma nasıl yapılır?

9,369
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Domates soslu kızartma nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Kızartma Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 40dk
Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 300

Malzemeler :

  • - 2 adet patlıcan
  • - 2 adet kabak
  • - 2 adet kırmızı biber
  • - 4 adet çarliston biber
  • - 500 gr domates 
  • - 3 diş sarımsak
  • - Tuz
  • - Karabiber
  • - Şeker
  • - Ayçiçek yağı

  • Domates soslu kızartma yaparken nelere dikkat edelim sorusu için Domates soslu kızartma yaparken nelere dikkat edelim?  başlıklı videomuzu izleyebilirsiniz.

Yapılışı :

  • - Domateslerin üzerine çentik atalım ve kaynar da bir kaç dakika bekletelim. Bu şekilde 
    kabukları rahatlıkla soyulacak.
    - Domates kabuklarını soyalım.
    - Soyulan domatesleri küp küp doğrayalım.
    - Tencereye koyalım ve sarımsakları doğrayalım, tencereye ekleyelim.
    - Baharatları ekleyelim.
    - Bu şekilde domatesleri 15-20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
    - Patlıcanları alacalı keselim.
    - Acılığını almak ve kararmasını önlemek için 1-2 dakika tuzlu suda bekletelim,
    - Kabakları ince ince doğrayalım.
    - Kırmızı ve yeşil biberlerin tohumlarını temizleyelim ve doğrayalım.
    - Patlıcanları kurulayalım.
    - Kızdırılmış yağa patlıcanları, ardından kabak ve biberleri ayrı ayrı ekleyelim.
    - Kızaran sebzeleri alalım.
    - Pişen domates sosunu kızaran sebzelere ekleyelim.
    - Domates soslu kızartma hazır. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat