Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Çökertme kebabı nasıl yapılır?

19,427
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Çökertme kebabı nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Kızartma Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 10dk
Porsiyon : 2 Kişilik Kalori Değeri : 400

Malzemeler :

  • - 4 patates
  • - Patatesi kızartmak için sıvı yağ
  • - 500 gr jülyen doğranmış biftek
  • - 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • - Tuz
  • - Karabiber
  • - Köri
  • - Kırmızı biber
  • - Kekik

  • Et marinesi için:
  • - 1 orta boy soğan
  • - 2 diş sarımsak
  • - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - 3 yemek kaşığı sirke

  • Domates sosu:
  • - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • - 1 yemek kaşığı domates salçası
  • - 1 su bardağı domates rendesi
  • - Tuz

  • Servis için:
  • - Sarımsaklı yoğurt
  • - 3-4 adet sivri biber

Yapılışı :

  • - Eti marine etmek için sarımsak ve soğanları küçük küçük doğrayıp etle harmanlayalım.
    - Harmana sirke ve zeytinyağı eklemeyi unutmayalım.
    - Eti streç filmle kaplayıp oda sıcaklığında marine olması için bekleyelim.
    - Patatesleri çok ince doğrayalım.
    - Isınan tencereye sıvı yağ ekleyip patatesleri kızartalım.
    - Domates sosu için yağa salça, domates püresi ve baharatları da koyduktan sonra biraz pişmesini bekleyelim.
    - Eti derin bir tavada 10 dakika pişirelim ve sona doğru baharatları ekleyelim.
    - En alta patatesleri dizelim.
    - Üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyelim.
    - En üste de etleri ekleyerek üzerine domates sosunu gezidrelim.  
    - Çökertme kebabı sunuma hazır. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat