Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Çocuklar için tavuk suyu çorba yaparken nelere dikkat edelim?

465
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Çocuklar için tavuk suyu çorba yaparken nelere dikkat edelim?

Bu çorbayı yapmanın önemli bir püf noktası var. Bu çorbada bir gece önceden ıslatılmış buğdayları kullanacağız. Çünkü buğdayın pişmesi çok uzun sürüyor. 

Bunun için buğdayları bir gece önceden, 1 çay bardağı kadar buğdayı yaklaşık yarım litre kadar su alacak tencerede bir taşım kaynatın ve kapağını kapatıp sabaha kadar bekletin ve bu sayede buğdayların şişmesini sağlayın. 

Ertesi gün tavuk suyu çorbası yaparken haşlanan buğdayları tavuk suyuna ekledik. Bu arada başka bir tencerede tavuklarımızı haşlamıştık. Haşlanan tavuklardan kalan suyu buzdolabında saklayıp başka çorbalarınıza da ekleyebilirsiniz. 

Mini gurmelerinize tavuk alırken tavukların organik olmasına dikkat edin. Çünkü onların sağlığı her şeyden değerli. 

Çorbanız piştikten sonra terbiyesini yaparken çırptığımız yumurta sarısı ve yoğurda, tenceremizden biraz sıcak su almamız gerekiyor. Çünkü sıcak suyu almazsak, sıcak tencereye soğuk terbiyeyi eklerken yumurtanın pişmesine ve yemeğin kesilmesine neden oluruz. Bu da çorbanın topaklanmasına ve istemediğimiz bir görüntü oluşmasına neden olur.

Tüm mini gurmelere afiyet olsun. Tavuk suyu çorbasını içen mini gurmeler hiç hasta olmasın. Çocuklar için buğdaylı tavuk çorbası sayesinde anında ayağa kalkacaksınız. 

Videoyu Göster

Anne & Çocuk Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat