Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Çilekli turta nasıl yapılır?

1,754
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Çilekli turta nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 1sa 15dk Pişirme süresi : 25dk
Porsiyon : 6-8 Kalori Değeri : 350

Malzemeler :

  • Turta hamuru için:
  • - 200 gr un
  • - 60 gr pudra şekeri
  • - 1 adet yumurta
  • - 100-120 gr terayağı

  • Krema için:
  • - Yarım lt süt
  • - 40 gr pudra şekeri
  • - 40 gr nişasta
  • - 100 gr toz şeker
  • - 1 adet yumurta
  • - 1 paket vanilya

  • Süsleme için:
  • - 1 kg çilek

Yapılışı :

  • - Un ve pudra şekerini bir kaba alıp karıştırın, üzerine 1 yumurtayı ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip hamur yoğurma işlemine başlayın. Kıvam alınca bir top haline getirin ve buzdolabında dinlendirin.
    - Dinlendirdiğiniz turta hamurunu açın, turta kalıbına yerleştirin ve bir çatal yardımı ile turtaya delikler açın. Bu sayede fırına giren turta hamurunuz kabarmaz. 
    - Turta hamurunu önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 - 25 dakika pişirin.
    - Turtanın kreması için süte şeker, nişasta, un ve 1 adet yumurta, vanilya ilave edin ve orta ateşte, kaynayana kadar hep aynı yönde ve sürekli olacak şekilde karıştırın. Tereyağını daha sonra ilave edin.
    -  Krema muhallebi kıvamını alınca doğru kıvam yakalandı anlamına gelir. Soğuması için kenara alın.
    - Turta fırından çıkınca ve krema soğuyunca süsleme aşamasına geçin. 
    - Kremayı fırından çıkmış turtanın üzerine yayın. Ardından önceden yıkayıp ortadan ikiye böldüğünüz çileklerle turtayı süsleyin. 
    - İsterseniz en son üstüne bir jöle yapabilir, ya da bir çilek reçeli ile renklendirebilirsiniz. Dilerseniz çilek yerine kivi vb. farklı meyveler de kullanabilirsiniz veya pek çok taze meyveyi karıştırarak kremanın üstünü süsleyebilirsiniz.
    - Turtanız yarım saat dolapta bekledikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun. 

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat