Çay nasıl saklanmalı?
Etiket:
İlginizi çekebilir
UZMANTV Rehber'den cevaplar
İzlediğiniz cevaba katkıda bulunun
750 karakter hakkınız var
Gönder
Çay Uzmanı
Pelin Enderoğlu
Pelin Enderoğlu
Çay Çeşitleri
6.
Çay nasıl saklanmalı?
İçecekler Kanalı
En çok izlenenler
5
yeni program
5
rastgele program
UZMANTV’de Bugün
En çok izlenenler
Abone olun
İçecekler kanalına yeni konu eklendiğinde sizi haberdar edelim mi? E-posta aboneliği için tıklayın
UZMANTV'yi takip edin
Cevapla & izle
Kanallar
Her yerdeyiz
Daha fazla cevap
Renk ve lezzet bakımından hangi Türk çayları tercih edilmeli ve hangi çaylardan harman yapılmalı? Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
Cevap ver
Çayın saklanması konusunda kuru ve nemsiz ortam konusunda kesinlikle doğru söylüyorsunuz. Buna ek olarak harici kokular, temizlik malzemeleri (sıvı veya katı) bunlardan uzak yerlerde olmalıdır. Ayrıca teneke kutuyu geçin. Unutmayın ki bu tip malzemeler kaplama malzemesi içerir ve zamanla çözülür. Bu da çaya karışmasını sağlar. O yüzden sadece cam kavanozlarda çayın saklanması gerekir. Cam malzeme çözünmeyen ve koku vermeyen bir malzeme çeşididir. Bunun yanında porselen malzemeleride ekleyebiliriz. Ama teneke olmaz. Lütfen bundan vazgeçin. Yanlış bilgilendirme.
Cevap ver
Dünyada sağlık açısından ve katkı maddesi olmayan tek çay çeşidi % 100 Türk çayıdır. Yabancı çaylar konusunda bilinçsizce yapılan ve tamamen insanların yabancı merakından dolayı katkı maddeli çayların daha iyi olduğunu reklam etmenizi kınıyorum. Umarım bu sitenizde Türk çayı için Rize yöresinde bu işin gerçek uzmanlarının görüşlerini yayımlarsınız.
Cevap ver
Arkadaşım size katılıyorum. Evet katkısız tek çay bizim çayımız. Fakat son yıllarda bu böyle değil maalesef. Özellikle paketleme firmaları devreye girdiğinden beri bu durum değişiyor. Bunu Rize'de de yapanlar var. Ayrıca çay piyasasında olduğunu bildiğimiz aşına markalar bile bunu yapıyor. Evet çayımız katkısız tek çay olarak üretiliyor fabrikalarda sonra da bazı katkılar eklenerek bu paketlemeci firmalarca piyasaya sürülüyor. Bizim çayımız 5 dakikada dem vermez. Ne sallama çay ne demlik süzen çay bizim çayımız varsa içinde 5 dakikada dem vermez. Veriyorsa içerisinde başka şeylerde var demektir. İçeriği çay olmayan şeyler.