Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Cabernet Sauvignon üzümünden yapılan şaraplar hangi özellikleri taşır?

10,111
kişi izledi
Puan: 4.43 / 5
Cabernet Sauvignon üzümünden yapılan şaraplar hangi özellikleri taşır?
Siyah üzümler arasında en saygın ve değerli olanlarından biri Cabernet Sauvignon üzümleridir.

Cabernet Sauvignon üzümü Fransa kökenli bir üzüm çeşidi. En iyi şaraplık Cabernet Sauvignon üzümleri Fransa'nın Bordeaux bölgesinde yetişiyor.

Cabernet Sauvignon üzümleri Kaliforniya'dan Türkiye'ye kadar pek çok bölgede yetiştirilebiliyor. Bunların arasında İspanya ve İtalya da var.

Şarap üreticileri prestij şarabı olarak adlandırdığı üst kalite şaraplarında Cabernet Sauvignon kullanır.

Üzümün özellikleri

Cabernet Sauvignon, küçük taneli, kalın kabuklu bir üzüm çeşidi. Üzüm kalın kabuklu ve küçük taneli olduğu için, kabuğunda tanen ve renk maddesi çok yoğun. Bu nedenle Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılan şaraplar, tazeyken siyaha çok yakın bir renkte ve bol tanenli olur.

Harmanlanma

Cabernet Sauvignon genellikle Merlot üzümünden yapılan şaraplarla harmanlanır.

Cabernet Sauvignon şarabının sertliği Merlot ile harmanlanarak dengelenir.

Şarap dilinde iki farklı üzümün harmanlanmasına "kupaj" denir.

Çok kaliteli bir üzüm olan Cabernet Sauvignon, uzun süre yıllanma özelliğine sahip şaraplar verir.

Cabernet Sauvignon üzümlerinden alınan tat; menekşe, gül ve siyah kuş üzümü karışımı bir tada benzer. Bordeaux'nun bazı bölgelerinde de yeni açılmış kalem, sedir ağacı gibi kokular bırakır.

Cabernet Sauvignon, damakta yoğun tat bırakan bir üzüm olması ile meşhur.

Dünyanın en değerli şarapları Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılır.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat