Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Bulgur köftesi nasıl yapılır?

42,192
kez izlendi
Puan: 1.66 / 5
Detaylı Açıklama

Bulgur köftesi nasıl yapılır?

Bulgur köftesi yapmak için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 adet yumurtanın akı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber

Bulgur köftesi yapımı:
- Bulguru derin bir kaba koyun. Üzerine sıcak su dökün. Bulgurun şişmesini bekleyin.
- İki yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın.
- Rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları kızan yağa ilave edin.
- Tuz ekleyip domatesler tamamen suyunu çekene kadar sosu pişirin.
- Şişen bulgurların üzerine unu ekleyin.
- Yumurta akı ve yağ ilave edin.
- Salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Pul biberi ilave edip karışımı iyice yoğurun.
- Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaların üzerine hafifçe bastırıp küçük oyuklar oluşturun.
- Köfteleri tuzla beraber kaynayan suyun içine atın. Köfteler suyun üzerine çıkana kadar pişirin.
- Pişen köftelerin suyunu iyice süzerek servis tabağına yerleştirin.
- Pişen sosun altını kapatın. Maydanozları ilave edin. Birkaç kez karıştırın.
- Sosu pişen köftelerin üzerine eşit miktarda dağıtın.
- Yemeğin üzerini dereotu ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat