Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Beyaz etlerle ne tür şarapları tercih etmeliyiz?

11,885
kez izlendi
Puan: 4.48 / 5
Detaylı Açıklama

Beyaz etlerle ne tür şarapları tercih etmeliyiz?

Prensip olarak beyaz etler ve beyaz şaraplar uyumludur.
Beyaz etin pişiriliş biçimine ve sosuna göre kırmızı şarap da tercih edilebilir.

Fransa'nın bazı bölgelerinde balık, kırmızı şarapla yapılan soslar eşliğinde sunulur ve yanında kırmızı şarap içilir.

Ton balığı ve palamut beyaz et olarak kabul edilmez ve beyaz şarabın yanında ağır gelebilir. Pembe ve körpe süt danasının yanında pembe şarapları tercih etmelisiniz.

Prensip olarak çok baharatlı pişirilen etlerle bir şarabın uyum sağlaması çok zordur.

Hindistan'da çok baharatla yapılan kuzu etlerinin yanında şarap içilmez. Şarap yerine bira tercih edilebilir.

Izgara etlere sos konmadığı için hafif karakterli şaraplarla birlikte tüketilebilir. Krema gibi ağır soslarla pişirilen etlerin yanında güçlü beyazlar veya kırmızı şaraplar içebilirsiniz.

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat