Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Baklava için yufka nasıl açılır?

358,672
kişi izledi
Puan: 4.71 / 5
Baklava için yufka nasıl açılır?
Baklavanın lezzeti gevrekliği ile doğru orantılıdır. Baklavanın gevrekliği ise yufkasının inceliğine bağlıdır. Bayramda lezzetli, gevrek baklavalar yapmak için aşağıdaki yolları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 12 adet dinlendirilmiş hamur bezesi
- Buğday nişastası

Yapılışı:

- Hamuru açacağınız tezgaha buğday nişastası dökün.
- 10 dakika dinlendirdiğiniz 12 adet bezeyi nişastalarak üst üste dizin.
- Elinizle bastırarak hamuru büyütün.
- Etraftaki fazla nişastayı alın.
- Hamuru ters çevirin ve yine elinizle bastırarak hamuru büyütün.
- Hamurunuz belli bir büyüklüğe gelince merdane ile büyütmeye devam edin.
- Merdane ile büyütme işlemine hamurunuzu ters çevirerek devam edin.
- Hamurunuz küçük bir tepsi ebatına gelince oklavaya sararak büyütmeye devam edin.

Hamurun ince, baklavanın gevrek olması için bezeleri iyice nişastalamaya özen gösterin. Nişasta, bezelerin birbirine yapışmasını önleyecektir. Hamurunuzu oklava ile büyütürken hamuru oklavaya önce sıkı sıkı sarın sonra da tezgah üstünde yumuşak darbelerle incelterek büyütün.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat