Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Ayçöreği nasıl yapılır?

18,135
kez izlendi
Puan: 4.44 / 5

Ayçöreği nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 1sa 30dk Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 10 kişilik Kalori Değeri : 230 kalori

Malzemeler :

  • Hamuru için:
    - 2 su bardağı su
    - 30 gr maya
    - 150 gr margarin
    - 10 gr tuz
    - 1 kg un
    - 150 gr toz şeker
    - 3 adet yumurta
    İç harcı için:
    - 180 gr kakaolu kek
    - 1 bardak ceviz (dövülmüş)
    - 1 yemek kaşığı kakao
    - 1 su bardağı pudra şekeri
    - 1 su bardağı üzüm
    - 1 çay bardağı süt
    - File badem

Yapılışı :

  • - Mayayı bir miktar su ile eritin.
    - Karıştırma kabına unu koyun. Ortasını açın. Erittiğiniz mayayı boşaltın.
    - Kalan suyu unun üzerine dökün.
    - Tuz ilave edin.
    - Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Beyazları una koyun. Sarıları çöreğin üzerine sürmek için bekletin.
    - Şekeri ve margarini ilave edin.  Hamuru yoğurmaya ortasından başlayın. Dıştan içe doğru yoğurun.
    - Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
    - İç malzemeleri, yani kakaolu keki, şekeri, üzümü, kakaoyu ve cevizi bir kaba koyun. Üzerlerine sütü dökün.
    - Süt ile yumuşayan malzemeleri çatalla ezin.
    - Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparın. Tezgaha biraz un dökün. Hamuru ince olacak şekilde açın.
    - Hamurun ortasına hazırladığınız içten bir parça koyup kapatın.
    - Hamuru yuvarlayarak rulo haline getirin. Bu şekilde hazırladığınız hamurlara ay şekli vererek fırın tepsisine dizin.
    - Ayırdığınız yumurta sarılarını bir fırça ile çöreklerin üzerine sürün.
    - File bademleri çöreklere serpin.
    - Çörekleri önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun. Nar gibi kızarana kadar pişirin.
    - Ay çörekleriniz servise hazır. Afiyet olsun!

    Lezzetli ay çöreği yapabilmek için Ayçöreği yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat