Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Ayçöreği nasıl yapılır?

12,247
kişi izledi
Puan: 4.44 / 5
Ayçöreği nasıl yapılır?
Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 1sa 30dk Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 10 kişilik Kalori Değeri : 230 kalori

Malzemeler :

  • Hamuru için:
    - 2 su bardağı su
    - 30 gr maya
    - 150 gr margarin
    - 10 gr tuz
    - 1 kg un
    - 150 gr toz şeker
    - 3 adet yumurta
    İç harcı için:
    - 180 gr kakaolu kek
    - 1 bardak ceviz (dövülmüş)
    - 1 yemek kaşığı kakao
    - 1 su bardağı pudra şekeri
    - 1 su bardağı üzüm
    - 1 çay bardağı süt
    - File badem

Yapılışı :

  • - Mayayı bir miktar su ile eritin.
    - Karıştırma kabına unu koyun. Ortasını açın. Erittiğiniz mayayı boşaltın.
    - Kalan suyu unun üzerine dökün.
    - Tuz ilave edin.
    - Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Beyazları una koyun. Sarıları çöreğin üzerine sürmek için bekletin.
    - Şekeri ve margarini ilave edin.  Hamuru yoğurmaya ortasından başlayın. Dıştan içe doğru yoğurun.
    - Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
    - İç malzemeleri, yani kakaolu keki, şekeri, üzümü, kakaoyu ve cevizi bir kaba koyun. Üzerlerine sütü dökün.
    - Süt ile yumuşayan malzemeleri çatalla ezin.
    - Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparın. Tezgaha biraz un dökün. Hamuru ince olacak şekilde açın.
    - Hamurun ortasına hazırladığınız içten bir parça koyup kapatın.
    - Hamuru yuvarlayarak rulo haline getirin. Bu şekilde hazırladığınız hamurlara ay şekli vererek fırın tepsisine dizin.
    - Ayırdığınız yumurta sarılarını bir fırça ile çöreklerin üzerine sürün.
    - File bademleri çöreklere serpin.
    - Çörekleri önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun. Nar gibi kızarana kadar pişirin.
    - Ay çörekleriniz servise hazır. Afiyet olsun!

    Lezzetli ay çöreği yapabilmek için Ayçöreği yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat