Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Avcı böreği nasıl yapılır?

36,745
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5

Avcı böreği nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 35dk
Porsiyon : 4 kişilik Kalori Değeri : 300 kalori

Malzemeler :

  • - 2 adet yufka
    - 200 gr kıyma
    - 1 orta boy soğan
    - Yarım çay bardağı ince bulgur
    - 1 çay bardağı ceviz
    - 1 tatlı kaşığı karabiber
    - 1 tatlı kaşığı kimyon
    - 1 tatlı kaşığı pulbiber
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 1-2 dal maydanoz (ince doğranmış)
    - Yarım çay bardağı su
    - Yarım çay bardağı sıvı yağ
    - 1,5 su bardağı galeta unu

Yapılışı :

  • - Kıyma ve rendelenmiş soğanları bir tavada (yağ eklemeden) kavurun.
    - Tuz, karabiber, kimyon ve pulbiberi ekleyin.  Karıştırarak kavurun. Kıyma kavrulunca ocağı kapatın.
    - Önceden ıslatıp bir süre beklettiğiniz bulguru bir karıştırma kabına alın.
    - Kavrulmuş kıymayı, maydanozu ilave edin.  Cevizleri elinizle, dişe gelecek şekilde kırıp ekleyin. Tümünü iyice karıştırın.
    - Yufkayı yayın.
    - Yarım çay bardağı su ile yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırıp bir kaseye koyun.  Yufkayı bu karışımla nemlendirin.
    - Yufkayı ikiye katlayın.  Ortasında ikiye ve kestiğiniz parçaları da yine ortadan ikiye bölün. Üçgen parçalar oluşsun.
    - İç malzemeleri yufkanın üzerine yerleştirin.
    - Yufkanın kenarlarını hafifçe kıvırın. Kalın bir şekilde sarın.
    - Yufkaları su ve yağın olduğu kaseye batırın.
    - Galeta ununu düz bir tabağa koyun. Börekleri iyice galeta ununa bulayın.
    - Börekleri fırın kabına dizin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
    - Avcı börekleriniz hazır. Afiyet olsun!

    Lezzetli avcı böreği yapabilmek için Avcı böreği yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.

Hepsini gör

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini gör

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat