30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun

30 Ağustos Zafer Bayramımız Kutlu Olsun

Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Avcı böreği nasıl yapılır?

38,185
kez izlendi
Puan: 5.00 / 5

Avcı böreği nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 20dk Pişirme süresi : 35dk
Porsiyon : 4 kişilik Kalori Değeri : 300 kalori

Malzemeler :

  • - 2 adet yufka
    - 200 gr kıyma
    - 1 orta boy soğan
    - Yarım çay bardağı ince bulgur
    - 1 çay bardağı ceviz
    - 1 tatlı kaşığı karabiber
    - 1 tatlı kaşığı kimyon
    - 1 tatlı kaşığı pulbiber
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 1-2 dal maydanoz (ince doğranmış)
    - Yarım çay bardağı su
    - Yarım çay bardağı sıvı yağ
    - 1,5 su bardağı galeta unu

Yapılışı :

  • - Kıyma ve rendelenmiş soğanları bir tavada (yağ eklemeden) kavurun.
    - Tuz, karabiber, kimyon ve pulbiberi ekleyin.  Karıştırarak kavurun. Kıyma kavrulunca ocağı kapatın.
    - Önceden ıslatıp bir süre beklettiğiniz bulguru bir karıştırma kabına alın.
    - Kavrulmuş kıymayı, maydanozu ilave edin.  Cevizleri elinizle, dişe gelecek şekilde kırıp ekleyin. Tümünü iyice karıştırın.
    - Yufkayı yayın.
    - Yarım çay bardağı su ile yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırıp bir kaseye koyun.  Yufkayı bu karışımla nemlendirin.
    - Yufkayı ikiye katlayın.  Ortasında ikiye ve kestiğiniz parçaları da yine ortadan ikiye bölün. Üçgen parçalar oluşsun.
    - İç malzemeleri yufkanın üzerine yerleştirin.
    - Yufkanın kenarlarını hafifçe kıvırın. Kalın bir şekilde sarın.
    - Yufkaları su ve yağın olduğu kaseye batırın.
    - Galeta ununu düz bir tabağa koyun. Börekleri iyice galeta ununa bulayın.
    - Börekleri fırın kabına dizin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
    - Avcı börekleriniz hazır. Afiyet olsun!

    Lezzetli avcı böreği yapabilmek için Avcı böreği yapmanın püf noktaları nelerdir? videomuzu izleyebilirsiniz.

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat