Aşk kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 225 gr tereyağı
- 100 gr pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Aşk kurabiyesinin marmeladı için gereken malzemeler:
- 125 gr frambuaz
- 50 gr toz şeker
- 1/4 limon suyu
- 1/2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su
Aşk kurabiyesinin yapılışı:
- Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı derin bir tabağa koyun. Mikserde karıştırın.
- Yumurta sarısını ilave edip mikseri tekrar çalıştırın.
- Un ekleyin. Bir kez daha karıştırın.
- Hamuru merdane ile açın. Kalp şeklindeki kalıpla hamurdan parçalar kesin.
- Kesilen hamurların yarısının üzerine daha küçük kalp şeklindeki başka bir kalıpla delikler açın.
- Kurabiyeleri 170 derecede ısınmış fırına verip 5 dakika pişirin.
- Frambuaz ve toz şeker ve limon suyunu tencerede pişirin.
- Nişastayı suda açıp frambuazların üzerine ekleyin. Karıştırın. Sosun iyice koyu kıvamlı olmasına dikkat edin.
- Marmeladı kurabiyelerin arasına sürün ve kurabiyeleri pudra şekeri ile süsleyin.
- Aşk kurabiyeniz servise hazır. Afiyet olsun!
Yeme & İçme Kanalı
Hepsini gösterSu böreği nasıl yapılır?
Elmalı kurabiye nasıl yapılır?
İçli köfte nasıl yapılır?
Poğaça hamuru nasıl hazırlanır?
Köfte nasıl yapılır?
Yoğurt nasıl mayalanır?
Salatalık turşusu nasıl yapılır?
Çilek reçeli nasıl yapılır?
Yorumlar