Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Antep usulü yoğurtlu patates yemeği yapmanın püf noktaları nelerdir?

1,060
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Antep usulü yoğurtlu patates yemeği yapmanın püf noktaları nelerdir?

Yoğurtlu patates yemeği yaparken kullanacağınız suyun mutlaka sıcak olmasına dikkat edin. Etleri ve nohutları sıcak suda pişirin. Eğer düdüklü tencere kullanacaksanız etleri ve nohutları 10 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Ancak, normal tencerede pişirecekseniz pişirme süreniz 25 dakikaya çıkacaktır.

Yoğurtlu patates yemeği yaparken kullanacağınız nohutları 1 gece tuzlu suda bekletmeniz tavsiye edilir.

Patatesleri yemeğe ilave ettikten sonra yemeği, normal tencerede 20 dakika, düdüklü tencerede ise 8 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Yoğurtlu sosu pişirirken en çok dikkat etmeniz gereken nokta yumurtayı iyice yoğurda karıştırmanızdır. Aksi halde yoğurt kesilir. Pişen yoğurtlu sosu kaynamaya başladığı anda ocaktan alıp patateslerin üzerine dökmeniz gerekir.

Yemeğin üzerine gezdireceğiniz sosta kullanacağınız baharatları da damak tadınıza göre seçebilirsiniz. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat