Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Antep usulü yoğurtlu patates yemeği nasıl yapılır?

8,372
kez izlendi
Puan: 2.50 / 5
Detaylı Açıklama

Antep usulü yoğurtlu patates yemeği nasıl yapılır?

Yoğurtlu patates yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
- 250 gr kuşbaşı et
- Yarım su bardağı nohut
- 3 adet orta boy patates
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- Yarım ekmek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı nane
- 1 tutam safran
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz

Yoğurtlu patates yemeğinin yapılışı:
- Sıcak suyu tencereye koyun. Etleri ve nohutları ilave edip 25 dakika pişirin.
- Patatesleri ilave edin. Tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.

Yoğurtlu sosun hazırlanışı:
- Yoğurdu bir tencereye koyun. Ocağı açın.
- Un ve yumurtayı ilave edip iyice karıştırın. 
- Yoğurtlu sos kaynamaya başlayınca sosu, pişen patateslerin üzerine döküp iyice karıştırın.
- Yemeğin üzerine dökeceğiniz sos için zeytinyağını tavada kızdırın.
- Safran, nane ve tuz ekleyip bir kez karıştırın.
- Safranlı sosu yemeğin üzerine gezdirerek yoğurtlu patate yemeğinizi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat