Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Antep usulü doğrama nasıl yapılır?

1,308
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Antep usulü doğrama nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Haşlama Hazırlama süresi : 15dk Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 4-6 kişilik Kalori Değeri : 400

Malzemeler :

  • - 350 gr iri kuşbaşı et 
  • - 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 
  • - 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • - 1 yemek kaşığı biber salçası  
  • - 2 adet soğan 
  • - 1 kg patlıcan 
  • - 500 gr domates 
  • - 3 adet sivri biber 
  • - 2 adet kapya biber 
  • - 1 yemek kaşığı limon tuzu ve limon 
  • - 5-6 diş sarımsak 
  • - 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • - Sıvı yağ 
  • - 2 tatlı kaşığı kuru nane 
  • - 2 tatlı kaşığı pul biber 
  • - Karabiber 
  • - Tuz 

Yapılışı :

  • - Tencereye tereyağını ve biraz sıvı yağı koyalım.
    - Eti istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
    - Eti tencereye koyalım.
    - Et iyice kavruldaktan sonra soğanı ekleyelim.
    - Patlıcanları kuşbaşı doğrayalım, domatesleri hazırlayalım ve kuşbaşı doğrayalım.
    - Biber salçasını tencereye ekleyelim.
    - Su ekleyelim ve etin iyice pişmesi için kapağını kapayalım.
    - Sarımsakları ezelim.
    - Yemeğe limon tuzu ve limon suyu ekleyelim.
    - Patlıcanları ve diğer sebzeleri yemeğe ekleyelim.
    - Tereyağını karabiberle yakıp yemeğin üstüne koyalım.
    - Antep usulü doğrama yarım saat içinde hazır. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat