Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Antep usulü Alinazik nasıl yapılır?

2,890
kez izlendi
Puan: 4.00 / 5
Detaylı Açıklama

Antep usulü Alinazik nasıl yapılır?

Hazırlama süresi: 20 dk Kalori: 400 Porsiyon değeri: 1 Kişilik Pişirme süresi: 30 dak.

Alinazik kebabının yapım aşamalarını öğrenin. Alinazik kebabı tarifini sevdiklerinizle paylaşmak için işte malzemeler.

Malzemeler:
- 1 kg orta yağlı kuzu kıyması
- Tuz

Sosu için:
- 1 kase süzme yoğurt
- Tereyağı
- Tuz
- 2 adet patlıcan
- 4 diş sarımsak
- Maydanoz
- Sivribiber
- Kapya biber

Yağın içine koymak için:
- Karabiber
- Pul biber

Yapılışı:
- Patlıcanları közleyelim.
- Hazır kıymanın içine tuz atalım.
- Elimizi suya batırarak kıymaları şişe geçirelim, aksi halde kıyma dökülebilir. 
- Etleri mangalda pişirelim.
- Patlıcanları soyarak hazırlayalım ve ezelim.
- Tavaya tereyağı koyarak eritelim.
- Patlıcanlara yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyerek karıştıralım.
- Etleri erimiş tereyağına koyalım, kırmızı biber ve kara biber ekleyelim ve çok az ateşin üstünde tutalım.
- Hazırladığımız patlıcanlı sosu üzerine etleri koyalım.
- Kapya biberi ile tabağı süsleyelim.
- Kebabı lavaş ve çiğ sivri biber ile sunabiliriz.
- Alinazik kebabı servise hazır. Afiyet olsun!

Videoyu Göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat