Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Al dente makarna nasıl yapılır?

42,223
kişi izledi
Puan: 4.21 / 5
Al dente makarna nasıl yapılır?
Makarna, yapısı ve biçimi itibariyle çok çeşitli pişirme sürelerine sahip. Bu nedenle her makarna paketinde türün pişirme süresi yazar.

İtalyan damak tadına uygun Al dente "dişe gelen" anlamına gelir. Al dente makarnanın tadını tam olarak almak istiyorsanız paketinde yazan süre içinde pişirilmesi gerekir.

Türk damak tadı daha pişmiş makarnaya uygun olduğu için Al dente makarnaların pişirme süresi 1-2 dakika uzatılabilir.

Al dente makarnalar sos ile çok iyi uyum sağlayan ve hemen hamurlaşmayan makarnalardan.

Damak tadı farklı

Türk mutfağında makarnalar belirtilen süreden biraz daha fazla pişirilir ancak makarnayı paketinde belirtilen sürenin üstünde pişirmek hamurlaşmaya neden olur.

İtalyan makarnaları sert durum buğdayından yapılır. Sert durum buğdayından üretilen makarnalarda pişirme süresi aşılsa bile makarna hemen hamurlaşmaz.

Sudan geçirmeyin

Makarna pişirildikten sonra bilinenin aksine, soğuk suyun altında tutulmamalı.

Tuzlanmış ve yağlanmış sudan çıkan makarna hemen sos ile servis edilebilir.
Yeme & İçme Kanalı Hepsini Gör
UZMANTV
Akademi

Oturduğunuz yerden öğrenin

Kişisel gelişim, MS Office Programları, İlişkiler, Yağlıboya resim... Konusunun önde gelen eğitmenlerinden başka hiçbir yerde bulamayacağınız kurslar. Oturduğunuz yerden öğrenmenin keyfini ve kolaylığını yaşayın.

Akademi'yi keşfedin
UZMANTV
Rehber

Okumayı sevenler için...

İzlemek yerine okumayı tercih ediyorsanız sizi böyle alalım. İçeriği UZMANTV editörleri tarafından hazırlanan UZMANTV Rehber'de yine sorular ve cevaplar var ama bu sefer görüntülü değil yazılılar.

Rehber'i keşfedin
Sitene ekle
Kapat