Akdeniz diyetinde sabah kahvaltısında,

- 1 veya 2 dilim tam tahıllı buğday ya da çavdar ekmeği
- 1 veya 2 dilim az yağlı beyaz peynir
- Zeytin veya zeytinyağı
- Az yağlı süt
- Bolca söğüş, domates ve salatalık yenmeli

Akdeniz diyetinde kahvaltıdan sonraki ara öğünde meyve tercih edilmeli.

Akdeniz diyetinde öğlen yemeğinde,

- Sebze ya da az miktarda et kullanılmış sebze yemeği
- Az yağlı yoğurt
- Bol salata
- Ekmek veya az miktarda pilav ya da makarna

Akdeniz diyetinde öğlen ile akşam yemeği arasındaki ara öğünde,

- Meyve veya
- Az yağlı süt
- 1-2 dilim ekmek muadili grisini, bisküvit yenebilir.

Akdeniz diyetinde akşam yemeğinde,

- Izgara balık ya da tavuk
- Zeytinyağlı sebze
- Bol salata
- 1-2 dilim tam tahıllı buğday ya da çavdar ekmeği yenebilir.

Akdeniz diyetinde akşam yemeğinden sonra sadece meyve ile günlük öğünler tamamlanır.