Kullanıcı girişi
Kullanıcı adımı unuttum
Şifremi unuttum
Giriş yap
UZMANTV'ye Facebook hesabınız ile üye olun

VEYA eposta adresinle üye ol
Zaten üye misin ? Giriş yap

Kullanıcı adı hatırlatma
Kullanıcı adınızı e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
Gönder
Şifre hatırlatma
Şifrenizi e-posta adresinize gönderebilmemiz için, lütfen kullanıcı adınızı ya da kayıt olurken bize verdiğiniz
e-posta adresinizi yazıp gönder butonuna basın.
ya da
Gönder
İşlem Tamam
Şifrenizi sistemde kayıtlı olan e-posta adresinize gönderdik. Eğer şifre hatırlatma e-postası ulaşmazsa junk/spam klasörünü kontrol etmeniz yerinde olur. Belki yanlışlıkla oraya düşmüştür.

Üye giriş sayfasına git.

Tamam

Açma poğaça nasıl yapılır?

257,368
kez izlendi
Puan: 4.85 / 5

Açma poğaça nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Fırın Hazırlama süresi : 1sa Pişirme süresi : 30dk
Porsiyon : 6 kişilik Kalori Değeri : 70 kalori

Malzemeler :

  • - 500 gr un
    - 1 su bardağı süt
    - 1 çay bardağı su
    - 1 çay bardağı sıvı yağ
    - 2 tatlı kaşığı şeker
    - 1 tatlı kaşığı tuz
    - 1 paket maya
    - 1,5 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
    - 1 yumurtanın sarısı
    - Çörekotu

Yapılışı :

  • - Unun içine 1 bardak ılık sütü boşaltın.
    - Suyu ekleyin.
    - Sıvı yağı ilave edin.
    - Son olarak toz şeker, tuz ve maya ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar dinlendirin.
    - Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz büyük parçalar koparın.
    - Parçaları avucunuzla oklava gibi yuvarlayın. Sonra elinizle hamuru açın.
    - Hamur parçalarının üzerine yumuşak tereyağını sürün. Herbirine yarım tatlı kaşığı sürülebilir.
    - Hamurları rulo şeklinde sarın.
    - Rulo yaptığınız hamurları iki ucundan tutup birbirinin tersi yönüne doğru hafifçe uzatın.
    - Uzattığınız hamurun uç kısımlarını düğüm atar gibi birbirinin içinden geçirin. Ek yerini görünmeyecek şekilde aşağı getirin.
    - Açmaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörekotu serperek süsleyin.
    - Açmaları önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 30 dakika kadar pişirin.
    - Açmalarınız hazır. Afiyet olsun!

    Yaptığınız açma poğaçanın güzel kabarması için bilmeniz gerekenleri Açma poğaçanın puf puf olması için nelere dikkat edelim? videosundan öğrenebilirsiniz.

Devamını göster

Yeme & İçme Kanalı

Hepsini göster

Yorumlar

Sitene ekle
Kapat